Vegetariánství

10.05.2009 15:35

Vegetariánství v různé míře odmítá potraviny živočišného původu a preferuje rostlinnou stravu. Matky vegetariánky musí proto zvýšeně dbát na skladbu svého jídelníčku, aby dopřály dítěti vše, co pro svůj vývoj potřebuje. Nedostatek může nastat zejména v příjmu vitamínu B12, D, železa, kalcia, zinku, jodu a některých aminokyselin. Většinu z těchto živin lze získat konzumací dostatečného množství luštěnin, mléčných výrobků a vajec. Rostlinné zdroje většinou neobsahují těchto látek dostatek, nebo je tělo neumí využít. Proto je velmi nevhodné, aby se gravidní žena striktně vyhýbala všem živočišným potravinám.

Pokud žena teprve začíná s vegetariánstvím, pravděpodobně má vytvořeny dostatečné zásoby živin z předchozího období. Nebezpečí tak tkví hlavně v nedostatku širokého spektra aminokyselin. K tomu dochází postupně v rámci uspěchaného životního stylu, kdy těhotná žena není schopna dostatečně zvládat novou dietu a pestrost její stravy se sníží. Je proto lepší počkat s novým výživovým směrem na období po porodu.

—————

Zpět